長壽村

[A] 世界著名「長壽村」簡介

世界各地著名「長壽村」,經歐美及日本的長壽學專家、營養機構、醫學界、社會學家以及新聞媒體記者的調查,較著名的有:

  1. 屬於原蘇聯的領土,位於高加索西南方,被名為「長壽之鄉」的拘卓爾村。
  2. 位於巴基斯坦東北,被名為「長生不老之國」的洪雜。
  3. 南美秘魯和厄瓜多爾接壤處,被譽為「聖谷」的維爾卡旺巴。
  4. 新疆的維吾爾。
  5. 日本的「第一長壽村」-立花。
  6. 中國大陸僮族自治區的巴馬。這些調查團體或個人以及聯合國調查研究,並發表了多種專題報告,認定各地長壽的民居,不僅壽逾百歲占相當的比例,而且都身心健康,幾乎沒有心臟病和癌症,而且像文明社會的各種成人慢性病,如高血壓、糖尿病、老年痴呆病、慢性支氣管炎、老年骨關節、胃腸潰瘍等,也少得驚人。因此,引起世界先進國家的重視,並掀起了一股「世界各地『長壽村』長壽因素研究」的熱潮。

[B] 世界「長壽村」居民長壽因素的共同特徵

根據專家們調查研究,將世界「長壽村」居民的長壽因素,歸納為「十四個少與多」,即:

  1. 少食多嚼
  2. 少酒多水
  3. 少煙多茶
  4. 少鹽多醋
  5. 少肉多菜
  6. 少糖多果
  7. 少怒多笑
  8. 少煩多眠
  9. 少衣多浴
  10. 少說多做
  11. 少車多步
  12. 少慾多施
  13. 少停多動
  14. 少藥多練

但有些長壽學專家,將上列「十四個少與多」,概括為五個方面,並闡述其內涵:

  • 居住於沒有污染的環境:這幾個長壽村的居民,都住在遠離塵囂的山區或海島,陽光充足、氣候溫和、雨量適中、空氣清新,氧的供應量充分,空氣沒有污染,也沒有噪音的干擾。
  • 水源清潔並富含有鎂、硒、鉻、鋅、磷等可防止動脈硬化、糖尿病和心臟病的礦物質,有利於延年益壽。
  • 採用「低熱量、低蛋白質、低脂肪和高纖維的食物:熱量祇有歐美人的一半(一千二百卡)、蛋白質約三十五克、脂肪十二至三十克不等,碳水化合物二百六十克。多攝取未經精製的天然穀物、雜糧和種子類食物,含有大量的纖維素,可排除體內的廢物和毒素、多餘的脂肪和低膽固醇。因之,鮮有文明社會各種成人慢性病的發生,故多健康長壽。
  • 勤於勞動與身體鍜鍊:「長壽村」的居民,日常的生活,雖多年達高齡,仍能經常從事生產勞動的體力活動,代替了溫和持久的運動。致力於老人學研究的專家,確信這是「長壽村」居民健康長壽的一個重要因素。
  • 樂觀開朗的優良性格,受人尊敬:這些「長壽村」的老人,多數心胸開朗,性情溫和、樂觀知足,待人坦誠,而且無憂無慮、態度安祥,不發脾氣、不焦燥、不怨恨、不排斥別人,並能捨己為人,故能受人尊敬,而感到自己生命的尊嚴,獲得最佳的精神攝養,故而健康長壽。

作者介紹世界各地「長壽村」的目的,並非鼓勵文明社會的人,為著健康長壽,需要重返偏邊的山區,或是汪洋大海中的島嶼,去過那接近原始的生活,而是提供你「長壽村」居民「思想淨化、生活簡化」、「返樸歸真,少思寡慾」的健壽長壽生活法則,以及清新的自然環境,勤於勞動的身體鍜鍊、合理的飲食方式與樂觀的人生態度等重要因素,對文明社會人類追求健康長壽的啟示,是彌足珍貴的。

–健康通訊雜誌社–

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