高血脂 高血壓

高血壓、高血脂是導致

  • 動脈粥樣硬化、
  • 心絞痛、
  • 心肌埂死、
  • 腦梗塞、
  • 腎損害

等疾病的兩個重要危險因素。

高血脂是指人的血液中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量超過正常標准,可以通過抽血化驗血脂的檢查結果來判斷是否患有高血脂。

高血壓病的發生和發展與高血脂密切相關。兩者都較易發生於

  • 體形肥胖者﹔
  • 嗜好高脂、高鹽、高糖飲食,或嗜好煙酒者﹔
  • 生活無規律,壓力大,精神緊張者﹔
  • 有高血壓或高血脂家庭病史者﹔
  • 糖尿病患者。

大量研究資料表明,許多高血壓病人伴有脂質代謝紊亂,血中膽固醇和甘油三脂的含量較正常人顯著增高,而高密度脂蛋白、膽固醇含量則較低。另一方面,許多高脂血症也常合並高血壓,兩者呈因果關系,但何為因何為果,目前尚不十分清楚。既然如此,應該怎麼樣來控制高血壓、高血脂呢?

  • 從吃開始                                                                                                                     簡單的飲食改變就能降低20%的膽固醇。多喝水、多吃水果和蔬菜可攝入大量的可溶性纖維。美國飲食聯合會報告指出,攝入的膳食纖維越多,膽固醇水平降低越顯著。燕麥是降低血清總膽固醇效果最好的食物。魚類富含保護心髒的優質脂肪,因此要多吃。停止食用人造黃油及氫化植物油,它們不但會昇高低密度膽固醇,還會降低對人體有益的高密度膽固醇。
    減少飽和脂肪酸的攝入,一天只吃1個雞蛋。同時,避免吃含氧化膽固醇和反式脂肪酸的食物,如商店出售的烤制食品、薯片、餅乾、咖啡伴侶以及糕點等。
    此外,每天吃2個中等大小的胡蘿卜,能夠在21天內至少讓你的膽固醇降低50%。
  • 營養素補充                                                                                                                 研究證實,每天攝入1.5克維生素B3可令高密度膽固醇昇高33%,但這並不適用於肝病患者和糖尿病患者。自1955 年起, Nicotinic Acid 被用以治療高血脂症。一項六年的大型研究發現, 8,000 名曾有心臟病發的男士,每日服食3,000 毫克Nicotinic Acid ,可減總膽固醇達10%,三酸甘油脂達26%,及心臟病發率達27%、中風26%。
    此外,其他醫學研究亦發現Nicotinic Acid 可增加體內好膽固醇。但由於大劑量Nicotinic Acid或有不同的副作用,故考慮進食之前,應諮詢醫生。                         植物固醇是天然的降脂明星,水果、蔬菜、堅果、種子類食物以及大豆制品都包含植物固醇。研究顯示,每天在正常膳食中添加1—2克的植物固醇,就能降低低密度膽固醇。增加植物固醇的攝入可以減少1/4—1/2人體對低密度膽固醇的吸收。
  • 適度運動,                                                                                                                  能有效地增加內源性熱原質,增加身體熱度,加速體內脂肪、糖和蛋白質的分解,有利於沖刷血管壁上的沉積物,又可使血脂分解加速,從而防止高血壓、高脂血症,延緩各臟器的衰老,所以,應堅持鍛煉,但老年人應以散步、慢跑、打太極拳為主,不宜劇烈運動。
  • 患者吃鹽應適量。                                                                                                     據報道,有學者發現高血壓與鹽敏感有關,部分鹽敏感者有鈉泵基因突變,這種突變呈顯性遺傳,由此揭示了世界上研究了100多年的關於吃鹽多的地區高血壓發病多,而有些人吃鹽多卻不發病的謎底,因此,對食鹽敏感性高血壓患者來說,減鹽非常重要,而非食鹽敏感性高血壓患者,過度減鹽可影響糖和脂肪代謝,一般每日食鹽量掌握在5g以下,對二者都不致產生明顯影響。
  • 煙酒對高血壓和高脂血症均屬促進因素,患者應斷然戒煙,酒以不喝為好。
  • 不要不吃早餐。                                                                                                          北美一家營養機構的國內調查顯示,早餐吃全谷物食品的人膽固醇水平最低,即使早餐吃高膽固醇食品的人,他們的膽固醇水平也比不吃早餐的人低。

 

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長壽村

[A] 世界著名「長壽村」簡介

世界各地著名「長壽村」,經歐美及日本的長壽學專家、營養機構、醫學界、社會學家以及新聞媒體記者的調查,較著名的有:

  1. 屬於原蘇聯的領土,位於高加索西南方,被名為「長壽之鄉」的拘卓爾村。
  2. 位於巴基斯坦東北,被名為「長生不老之國」的洪雜。
  3. 南美秘魯和厄瓜多爾接壤處,被譽為「聖谷」的維爾卡旺巴。
  4. 新疆的維吾爾。
  5. 日本的「第一長壽村」-立花。
  6. 中國大陸僮族自治區的巴馬。這些調查團體或個人以及聯合國調查研究,並發表了多種專題報告,認定各地長壽的民居,不僅壽逾百歲占相當的比例,而且都身心健康,幾乎沒有心臟病和癌症,而且像文明社會的各種成人慢性病,如高血壓、糖尿病、老年痴呆病、慢性支氣管炎、老年骨關節、胃腸潰瘍等,也少得驚人。因此,引起世界先進國家的重視,並掀起了一股「世界各地『長壽村』長壽因素研究」的熱潮。

[B] 世界「長壽村」居民長壽因素的共同特徵

根據專家們調查研究,將世界「長壽村」居民的長壽因素,歸納為「十四個少與多」,即:

  1. 少食多嚼
  2. 少酒多水
  3. 少煙多茶
  4. 少鹽多醋
  5. 少肉多菜
  6. 少糖多果
  7. 少怒多笑
  8. 少煩多眠
  9. 少衣多浴
  10. 少說多做
  11. 少車多步
  12. 少慾多施
  13. 少停多動
  14. 少藥多練

但有些長壽學專家,將上列「十四個少與多」,概括為五個方面,並闡述其內涵:

  • 居住於沒有污染的環境:這幾個長壽村的居民,都住在遠離塵囂的山區或海島,陽光充足、氣候溫和、雨量適中、空氣清新,氧的供應量充分,空氣沒有污染,也沒有噪音的干擾。
  • 水源清潔並富含有鎂、硒、鉻、鋅、磷等可防止動脈硬化、糖尿病和心臟病的礦物質,有利於延年益壽。
  • 採用「低熱量、低蛋白質、低脂肪和高纖維的食物:熱量祇有歐美人的一半(一千二百卡)、蛋白質約三十五克、脂肪十二至三十克不等,碳水化合物二百六十克。多攝取未經精製的天然穀物、雜糧和種子類食物,含有大量的纖維素,可排除體內的廢物和毒素、多餘的脂肪和低膽固醇。因之,鮮有文明社會各種成人慢性病的發生,故多健康長壽。
  • 勤於勞動與身體鍜鍊:「長壽村」的居民,日常的生活,雖多年達高齡,仍能經常從事生產勞動的體力活動,代替了溫和持久的運動。致力於老人學研究的專家,確信這是「長壽村」居民健康長壽的一個重要因素。
  • 樂觀開朗的優良性格,受人尊敬:這些「長壽村」的老人,多數心胸開朗,性情溫和、樂觀知足,待人坦誠,而且無憂無慮、態度安祥,不發脾氣、不焦燥、不怨恨、不排斥別人,並能捨己為人,故能受人尊敬,而感到自己生命的尊嚴,獲得最佳的精神攝養,故而健康長壽。

作者介紹世界各地「長壽村」的目的,並非鼓勵文明社會的人,為著健康長壽,需要重返偏邊的山區,或是汪洋大海中的島嶼,去過那接近原始的生活,而是提供你「長壽村」居民「思想淨化、生活簡化」、「返樸歸真,少思寡慾」的健壽長壽生活法則,以及清新的自然環境,勤於勞動的身體鍜鍊、合理的飲食方式與樂觀的人生態度等重要因素,對文明社會人類追求健康長壽的啟示,是彌足珍貴的。

–健康通訊雜誌社–

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運動幾乎可以代替任何藥物

摘錄自「神奇的一氧化氮」


18世紀法國醫生蒂萦曾說道:「運動就其作用來說,幾乎可以代替任何藥物,但是世界上的一切藥品並不能代替運動的作用。」適度的運動是健身的良藥,也是目前所知能使內皮細胞持續產生一氧化氮的主要途徑。

中老年人參加一些有益於健康的健身運動,對身體諸多系統均有頗多裨益。茲分別敘述如下:

  1. 心血管系統:運動可增強心血管系統的功能。愛好運動的人心肌收縮有力,排血量增加,營養心臟的冠狀動脈的口徑會增粗,心臟的供血將會得到改善,全身血管的彈性增強,動脈粥樣硬化將會得到延緩,心功能增強,血壓與心率對各種情況的適應能力也將增強。
  2. 呼吸系統:運動可改善呼吸功能。人體在運動中需要吸進更多的氧氣,排出大量的二氧化碳,因而肺活量增大,殘氣量減少,肺功能即可增強。呼吸功能好,有利於人體維持旺盛的精力,推遲身體的老化過程。
  3. 消化系統:運動可提高消化系統的功能。人在運動時要消耗一定的能量,運動就增強了體內營養物質的消耗,並使整個機體的代謝增強,從而提高了食欲。運動還促進胃腸蠕動,消化液分泌,肝臟、胰腺的功能也會得到改善,使整個消化系統的功能都得到提高,為中老年人的健康提供良好的物質保証。
  4. 神經系統:運動可以改善神經系統功能。運動是在神經系統支配下的協調活動,堅持運動的中老年人常表現的機體靈活、耳聰目明、精力充沛,這正是神經系統功能健壯的表現。運動可促進腦的血液循環,改善大腦細胞的氧氣和營養供應,延緩中樞神經系統的衰老過程,提高其工作效率。這對腦力勞動者來說,尤其重要。反復的肌肉活動訓練,使神經系統興奮和抑制的調節能力更趨完善,從而調節大腦皮層的功能。特別是輕鬆的運動,可以緩和神經肌肉的緊張,收到放鬆鎮靜的效果,對神經官能症、情緒抑郁、失眠、高血壓等,都有良好的治療作用。
  5. 運動系統:運動使肌肉發達,骨質增強。運動本身就是對骨骼的牽拉,正確的運動可以提高肌肉的收縮與舒張能力,肌纖維變粗,肌力增強。運動可以改善全身的血液循環,肌肉、骨骼的營養也得以改善,骨骼的物質代謝增強,使骨骼的彈性及韌性增加,從而延緩了骨的老化過程。並可防止骨質疏鬆、骨關節退行性改變、關節酸痛等症。
  6. 內分泌系統:運動對內分泌系統,特別是對調節新陳代謝起重要作用的垂體——腎上腺系統以及胰腺等消化腺的功能,影響更大,往往獲得顯著的改善。堅持長期鍛煉所出現的身體結構和功能的良好變化,如肌肉的豐碩、骨骼的健壯、韌帶的柔韌、血管的彈性、心肌的增厚、毛細血管網的增多等,無一不是在內分泌系統的調節下形成的。運動能改善糖代謝,防治糖尿病;運動能降低血膽固醇,防止動脈硬化;運動能促進多余脂肪的利用,防止發胖;運動能改善性機能,和諧性生活,等等。這些都與內分泌調節功能的改善有關。
  7. 免疫系統:當前國內外學者一致認為,體育運動可以調動人體免疫系統的應激能力,使免疫器官延緩衰老,增強免疫功能。他們從實踐中得出這樣一條規律:機體的衰老——免疫功能下降體育鍛煉——提高免疫、增強健康——延緩衰老。

從上述可知,運動對機體各個系統均有頗多益處,這也就難怪十八世紀法國醫生蒂縈曾說道:“運動就其作用來說,幾乎可以代替任何藥物,但是世界的一切藥品並不能代替運動的作用”。

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血管年齡 清潔的血液 污染的血液

「血管年齡」(Vascular Age)

  

“一個人的動脈有多老,他就有多老。”這是400年前的近代臨床醫學之父、英國著名內科醫師Thomas Sydenham說的著名的話。人體血管的健康與人整體的健康密切相關——這個概念目前已經成為醫學界的共識,相同年齡的人若血管年輕,其機體也年輕﹔相反,如果血管提前老化,即使是年輕人其發生心血管意外的幾率也會提高,如果再加上不良生活方式(吸煙、酗酒、肥胖、缺乏鍛煉、工作壓力大等)或高血壓、 高血糖、血脂異常等多種危險因素,人體血管老化的速度會明顯加快。隨著時間的推移,諸多危險因素對血管內壁的不利影響和吸煙積累的毒性物質會慢慢傷害血管 內膜,從而誘發血管壁出現一系列炎症反應,由於內皮功能受損,膽固醇等脂肪物質沉積於動脈壁內,在炎症因子的作用下,平滑肌增生,逐漸形成粥樣斑塊,使血管腔變狹窄,血流減少,導致血管供應的器官缺血缺氧,發生心肌梗死或者中風等心血管意外的風險也就越來越高。

「血管年齡」一詞由日本醫學博士,現任東京醫科大學八王子醫療中心副院長高澤謙二於1998年間作世界性發佈。「血管年齡」是一個檢測心腦血管疾病風險的指標, 比單一量度血壓、血糖或膽固醇更全面、更值得參考,而本港醫院,以至世界各地的醫學組織,亦對「血管年齡」問題表示關注。

如果你有以下症狀:

  • 飯后胸骨后憋脹的厲害,有時冒冷汗﹔
  • 晚上睡覺胸悶難受,不能平臥﹔
  • 胸部偶有刺痛感,一般1—2秒即消失等,

就要好好關注下自己的心「血管年齡」了。

清潔的血液是健康的基礎,血液是人類維持生命的根本,血液中不僅有水、氧、葡萄糖、膽固醇、脂肪等許許多多維持生命不可或缺的物質,血液將這些營養成分輸往全身60萬億個細胞,並將各個細胞呼出的二氧化碳和垃圾送到肺和腎臟,然后這些體內垃圾再通過呼吸和尿液排出體外。所以清潔高質量的血液對人體的健康起著舉足輕重的作用。
以下這些原因,可以說是使血液污染的元凶:

  • 不均衡的營養﹔
  • 運動不足﹔
  • 壓力過大﹔
  • 腸道內細菌混亂﹔
  • 大氣污染﹔
  • 食物污染﹔
  • 水源污染﹔
  • 空氣污染﹔
  • 藥物反應等。

血液一旦受到污染,失去應有的清潔度,變得黏稠、流動不暢時,身體會出於本能要恢復血液的清潔流暢狀態,於是將雜質集中到身體某處。這樣一來,就會導致身體功能下降,造成:

  • 血液黏稠
  • 高血壓
  • 高血脂
  • 出現頭暈眼花
  • 乏力
  • 四肢冰涼等症狀

及時清除血液污垢,保持血液清潔流暢,能夠改善血液循環,有益於預防高血壓,高血脂,血液黏稠,並維持血管彈性,讓人充滿活力,推遲衰老。

下面給大家一些可以延缓血管老化、淨化血液保持血液清潔和健康的方法:

  1. 戒煙節酒。煙草中尼古丁類物質能使膽固醇沉積於血管壁,加速動脈硬化﹔其他一些有害物質,還可直接損害血管平滑肌細胞,影響血管生理功能。長期嗜酒可促使肝臟合成膽固醇增加,使血中膽固醇和甘油三酯濃度升高,加速血管硬化的形成。
  2. 堅持有規律的運動,每周至少三次,每次45分鐘以上。
  3. 保持良好的生活習慣,保持腸道的健康。,避免便秘和腹瀉,多吃有益腸道健康的食物,如酸奶、大豆、納豆等.納豆是黃豆植入納豆菌后,經發酵的食品,粘粘糊糊的,營養價值相當高哦,納豆含有豐富的納豆菌,雙歧杆菌可以淨化腸道,維持血液健康,它還含有豐富的納豆活性酶、大豆皂角苷以及異黃酮等營養成分,所含鈣鎂、維他命B、維他命K等都很豐富,有很強的抗氧化能力,還可以預防癌症和動脈硬化,延緩衰老。                                          
  4. 保持良好的心情。壓力引起脂質代謝異常,並使血液的有害膽固醇增加,污染血液,壓力還會擾亂荷爾蒙和自律神經的平衡,是引起高血壓、高血脂和糖尿病等常見疾病的原因。所以選擇適合自己的緩解壓力的方法很有效,你可以試試::鍛煉、傾訴、逛街等都是好方法哦。最重要是保持良好的心態,學會積極樂觀的面對人生。
  5. 禁食,是清除血液的垃圾和毒素很有效的方法,不過需要堅持效果更佳。
  6. 每天2000毫升好水,並堅持。
  7. 適量額外補充維生素礦物質:如維他命C、維他命E、維他命B鈣鎂等。提高免疫力,並健康清潔的血液。建議可每日服用復合維生素礦物質,提供身體所需的營養素。
  8. 有些食品對於保持血液清潔,遠比服藥、保健品等還好得多。
  • 大蒜 含蒜辣素,能減少肝臟合成膽固醇,降低膽固醇和甘油三酯的濃度。增加有益的高密度脂蛋白,控制冠心病的發生。大蒜的提取物能增強心臟的收縮力,擴張末梢血管,還能阻止血小板凝聚,稀釋血液,促進血液循環,避免血栓形成。防治高血壓和腦中風。
  • 洋蔥 含前列腺素A,能較強的擴張血管,促進高鈉鹽等物質的排泄,降低血壓和預防血栓形成。含生理活性物質二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀釋劑和清潔劑,能預防血管硬化及降低血脂,防止血脂代謝紊亂,長期穩定血壓,改善血管硬化。
  • 香菇 含16種氨基酸,其中7種為人體所必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質等。含纖維素,能促進胃腸蠕動,減少腸道對膽固醇的吸收。含有香菇嘌呤等核酸物質,能促進膽固醇分解排泄,維護血液清潔。
  • 黃瓜 含大量纖維素,能促進腸道排出食物廢渣,減少膽固醇的吸收,含丙醇二酸,可抑制糖類轉變成脂肪,含豐富的鉀,能加速血液的新陳代謝,排出體內多余鹽分,使血液清潔。
  • 紅薯 含大量膠原和黏多糖物質,能保持血管彈性,預防心血管系統的脂質沉積及動脈粥樣硬化,促使皮下脂肪減少,避免出現過度肥胖,有效地清潔血液。
  • 茄子 含多種維生素,紫茄中的維生素成分高於其他蔬菜。其中維生素P能增強細胞黏著性,改善毛細血管彈性,防止毛細血管變脆及微血管出血,降低膽固醇含量。
  • 花生 含不飽和脂肪酸和甾醇,能吸收膽汁內的膽固醇,含豐富的維生素E,可使血小板沉積在血管壁的數量降低,加強毛細血管的收縮機能,改善凝血因子缺陷。
  • 山楂 含三萜類、生物類黃酮和豐富的維生素C,有擴張血管壁,降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用,含有山楂酸、檸檬酸,能降血脂並控制血液污垢產生。
  • 玉米油 從玉米胚芽中提煉出來的玉米油,含植物脂肪52%,為不飽和脂肪酸成分,可促進類固醇和膽酸的排泄,阻止膽固醇的合成吸收以及在動脈壁沉積,保持血液清潔。
  • 魚類也是有助於血液清潔的食品,由於魚類含有EPA (二十碳五烯酸)和 DHA (二十二碳六烯酸),而被認為是預防血栓的最好食品﹔
  • 貝類、墨魚中含有豐富的牛璜酸,有助於降低血液中的膽固醇含量。
  • 除此之外,紅葡萄酒含有大量的多肽,能抑制膽固醇的合成與氧化。食醋有抗氧化作用,可抑制過氧化脂質形成。橄欖油含油酸可降低膽固醇。蕎麥含有多量蘆丁成分,能維護毛細血管的彈性,清除血液中的污垢,防止腦出血。 橘子含有豐富的維生素C、維生素P和食物纖維。能軟化血管,使血液清潔,抑制致癌物產生。紫菜含豐富的EPA、DHA、維生素U和鉻,促進血液流動和代 謝。綠豆有降低血脂,促進血液循環,保護心臟的作用。馬鈴薯能調節血液中的水分含量。成熟的甜椒所含有的抗氧化物質最多,能改善血液循環。竹筍是低糖、低 脂肪、高纖維素食品,有利於淨化血液。檸檬含有橙皮甙、聖草次甙等黃酮甙,有利於改善血液循環。

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新谷飲食健康法則

新谷弘实 (1935年-),是日本的醫學家。

新谷弘實 : 世界胃腸內窺鏡領域首席權威﹔發明了以大腸內視鏡切除息肉的手術方式,取代了傳統的開腹手術。他也從30萬名患者 胃腸檢查的臨床結果與患者的生活習慣中,得到了大部分疾病都與生活習慣息息相關的心得,並將此寫成了「不生病的生活(病気にならない生き方,又譯:不生病 的活法)」一書。此書在日本大為暢銷,其觀點也受到廣泛的討論。

新谷弘實從普通人的視角,揭示胃相腸相與飲食健康的秘密,直擊胃相腸相的健康智慧,演繹新谷式健康長壽法 。 人有面相,胃腸也各有其胃相、腸相。胃相腸相是健康的晴雨表,胃相腸相好的人精力充沛,健康長壽,胃相腸相差的人容易患生活方式病,甚至是癌症。控制動物性食品的攝入,增加谷物、蔬菜、豆類、海藻類食品的攝取,有規律地飲水、排便,改變不良生活習慣,一定能改善胃相腸相,提高免疫力,抗癌力,獲得完美健康和幸福人生。

七個健康法則:

  • 正確的飲食
  • 喝好水
  • 正確的排泄
  • 正確的呼吸
  • 適度的運動
  • 良好的休息及睡眠
  • 笑容與幸福感

新谷飲食健康法:

  • 以穀類和青菜為主,儘量少肉、少魚、少蛋等動物性食物,攝取比率「85:15」為最佳。
  • 穀類50%、青菜水果35~40%、肉類10~15%。
  • 穀類最好選擇未經精製的。
  • 肉類儘量選擇比人體體溫低的動物,如魚類。(牛、豬、雞的體溫比人高,一進入體內就油脂硬化,造成血液黏濃)
  • 儘量不喝牛奶、不吃乳製品(有乳糖不耐症或過敏的人,應完全停用)
  • 避免食用乳瑪琳 (Margarine,人造奶油)及油炸食物。植物性油在常溫呈液體,因為含有大量的不飽和脂肪酸,含有飽和脂肪酸的動物性油在常溫則呈固體,植物性油的乳瑪琳在常溫下,能保持固體,因為加入氫,將不飽和脂肪酸人工轉變為飽和脂肪酸,加上原來乳瑪琳的原料的植物油,經過抽取過程,成為含有「反式脂肪酸」的油,不但增加壞膽固醇 (LDL),更是癌症、高血壓和心臟病的原因。
  • 注意細嚼慢嚥,八分飽。

 

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一氧化氮與心臟、血、血管等健康

1998年,佛契哥特、伊格納羅及穆拉德三位醫學家因破解硝酸甘油治療心絞痛的作用機理而獲得諾貝爾醫學獎——發現一氧化氮!

一氧化氮(NO)是人體內一種作用廣泛而性質獨特的信號分子,在神經細胞間的信息交流與傳遞、血壓恆定的維持、免疫系統的防御反應中等方面,都起著十分重要的作用,並參與機體多種疾病的發生和發展過程。

一氧化氮(NO)對人體的功能:

  • 能清理血管,疏通血管,消除沉積在血管壁造成硬化的因子,從而提高血管的彈性﹔
  • 能淨化血液,顯著降低膽固醇,降低甘油三脂,抗氧化的作用﹔
  • 改善腦部小腦供血,調節生物鐘﹔
  • 增強心肌功能,擴張血管,促進血液循環,防治高血壓、心肌梗塞,改善心律不整﹔溶解血栓,稀釋血液,降低血液的粘稠性,防止血小板凝聚,抗血栓形成,防止腦梗塞﹔
  • 激活胰臟β細胞,改善胰島素分泌,降低血糖﹔
  • 調節內分泌,增強性激素分泌,提高男女性功能,防治陽痿、早泄、性冷淡﹔
  • 促進荷爾蒙的釋放,推遲更年期的早到,減輕更年期症狀,消除面部斑塊﹔
  • 激活腦細胞,增強記憶力,延緩大腦細胞衰老,防治老年痴呆症﹔
  • 提高人體免疫力。

人體雖然可以產生一氧化氮,但這種化合物極不穩定,隻能維持一秒鐘左右,另外氧氣對一氧化氮也是一種威脅。因此飲食以及生活健康對於人體產生一氧化氮以及心腦血管疾病防治至關重要。

如何補充一氧化氮 (摘編自《神奇的一氧化氮》)

如何將長壽村的長壽之道惠及大眾,這是科學家們一直研究的課題,經濟的發展、人口的集中無法讓每一個人的生存環境達到長壽村的標準,因此世界上五大 長壽村的長壽方式存在著地域局限。據科學研究表明四大長壽秘訣都跟一氧化氮有直接的關係,人們在踐行這四大長壽秘訣時就不經意間將人體內一氧化氮維持在一 個合理的濃度,根據對世界五大長壽村的研究產生了“一氧化氮養生法”,其核心就是“合理地吃、科學地動、正確地補、平和的心態”。

1. 合理地吃
飲食越健康,身體產生的一氧化氮就越多。何謂健康飲食呢?
首先要食用大量不同種類的蔬菜水果,因為蔬菜和水果中含有大量的抗氧化劑,抗氧化劑是阻礙人體氧化的有益物質,它通過多種機制將諸如超氧化物等氧自由基清除,從而保護人體細胞不被迅速氧化,使體內的一氧化氮不被破壞。
其次要避免攝入肥肉、紅肉、甜點、奶酪、薯片等含有飽和脂肪酸、反式脂肪酸、膽固醇的食品,減少自由基在體內的生成,從源頭控制攻擊一氧化氮的自由基的數量。
在我(穆拉德)的一日三餐中,要食用大量的蔬菜和水果、豆制品、酸奶、魚和堅果類富含精氨酸的食物,但甜的東西一律不沾。
2. 科學地動
科學家通過研究發現連續的或反復的鍛煉(有氧運動)可以通過兩個途徑產生一氧化氮,其一,有氧運動可以調節血管內皮層一氧化氮合成酶,而血管內 皮層的一氧化氮合成酶越多,就會更多地產生一氧化氮。這是通過鍛煉產生一氧化氮的一種途徑。其二,通過有規律的有氧運動,血液循環加速衝擊血管內皮使其直 接產生一氧化氮。
3. 正確地補
因為我們的生活方式已發生很大改變,無法達到長壽村的環境標準:工作壓力大,沒有時間鍛煉,吃很多垃圾食物,接觸很多空氣污染等,這些都會破壞 體內的一氧化氮,從而失去了對心腦血管疾病的預防。如果你的生活是這樣的,那麼最好食用營養補充品,以增加你體內一氧化氮的濃度。這主要包括氨基酸、抗氧 化劑等,這些都可以從保健品中獲得。氨基酸主要有L-瓜氨酸、L-精氨酸兩種。維生素C、維生素E、葉酸等都可以促進一氧化氮的生成。
4. 平和的心態
人的心情愉悅會使全身的肌肉放松,與抑鬱心情不同,這時血液循環會加速,血流速度增快就會刺激血管內皮細胞產生一氧化氮。因此保持內心的平和就會使人體產生更多的一氧化氮。

這些就是長壽村長壽秘訣背後隱藏的科學道理。我對這一科學原理進行了深入研究,並提出更適合全世界人民的“一氧化氮養生法”。對那些沒有生活在 世界五大長壽村優越的自然環境中,無法做到合理飲食、科學運動,沒辦法保持平和心態而又追求健康長壽的人來說,“一氧化氮養生法”可以讓他們像世界五大長 壽村的壽星一樣“盡其天年”!

精胺酸與一氧化氮

精胺酸( L- Arginine )是人體制造一氧化氮的來源。伊格納羅博士推薦兩種氨基酸:L-精氨酸( L- Arginine )和L-瓜氨酸(L-Citrulline)。並指,只有在L-瓜氨酸和幾種關鍵的抗氧化劑的協同作用下,才能產生大量的一氧化氮。

L-精氨酸能夠從很多食物中獲得(如瘦肉、魚、雞、豆類、堅果、橄欖油、大蒜、黑巧克力、甜瓜、黃豆和石榴汁等)。一些抗氧化劑如維生素C和維生素E可有效保護一氧化氮,延長其存在時間。因此喜歡食用蔬菜和水果的人,患心臟病和中風的危險性就會降低。

一氧化氮營養補充品

市面有多種一氧化氮的營養補充品,包括:

比較之下,我會推薦CardioForLife。原因如下:
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2) ProArgi-9 Plus & NiteWorks

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3) CardioForLife

  • formulated by Dr. Harry Elwardt who is a naturopathic doctor,master herbalist & a certified nutrition counselor.

  • 網站腳部註明公司是The Health Guardian, LLC and owner is Dr. Harry Elwardt
  • In his profile in linkedin,Dr. Harry Elwardt  stated “I have declared war against heart disease and have written a book entitled, “Let’s STOP the #1 Killer of Americans TODAY!" It is my belief that through education of the REAL causes of heart disease, the use of the latest in early detection screening devices and implementation of a good diet, exercise and nutritional supplement program, heart disease numbers will begin to decline in America. I am taking this message of hope and lecturing throughout America. I beleive it is choices we make right now that will determine our wellness and our destiny. “
  • 產品有質量保證 : CardioForLife™ is manufactured by Unichem International Inc which is a fully licensed nutraceutical and dietary supplement manufacturing company.
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生命的酵素

酵素是健康的泉源,更是生命的泉源。

所謂酵素(Enzyme),在希臘語裡,就是存在於酵母(Zyme)中的意思。也就是說,在酵母中各種各樣進行著生命活動的物質被發現,然后被這樣命名。但是酵素不等於酵母:隻可以說酵母是自然界所有生物體重單位體積內含酵素種類及酵素最豐富的!尤其是啤酒酵母!

酵素存在於所有活的動植物體內,是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質,對於許多有機化學反應和生物體內進行的復雜的反應具有很強的催化作用。

酵素的重要性

生物體由細胞構成,每個細胞由於酵素的存在才表現出種種生命活動,體內的新陳代謝才能進行。酵素是人體內新陳代謝的催化劑,隻有酵素存在,人體內才能進行各項 生化反應。人體內酵素越多,越完整,其生命就越健康。當人體內沒有了活性酵素,生命也就結束。人類的疾病,大多數均與酵素缺乏或合成障礙有關。

它是維持機體正常功能,消化、吸收營養,修復組織等生命活動的一種必需物質。不僅限於人類,對於其它生物都是一樣,生命體的存在,都是依賴酵素的作用。

在人體中,它幾乎參與所有的生命活動:思考,運動,睡眠,呼吸,憤怒,哭泣或者分泌荷爾蒙等,各種變化在一天廿四小時不停的運轉,都是以酵素為中心的活動結 果。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應,催動著生命現象的進行。若沒有酵素,生化反應將無法進行,營養素就無法消化吸收,五大營養素(淡水化合物、 類脂質、蛋白質、維生素、礦物質)都將變得對機體毫無用處,生命現象將會停止。因此,酵素對生命的重要性不言而喻,甚至很多人將它稱為“活著的物質”,“掌 握所有生命活動的物質”。

人體內存在大量酵素,結構復雜,種類繁多,到目前為止,已發現3000種以上(即多樣性).如米飯在口腔內咀嚼時,咀嚼時間越長,甜味越明顯,是由於米飯中的澱粉在口腔分泌出的唾液澱粉酵素的作用下,水解成麥芽糖的 緣故.因此,吃飯時多咀嚼可以讓食物與唾液充分混合,有利於消化.此外人體內還有胃蛋白酵素,胰蛋白酵素等多種水解酵素.人體從食物中攝取的蛋白質,必須在胃蛋 白酵素等作用下,水解成氨基酸,然后再在其它酵素的作用下,選擇人體所需的20多種氨基酸,按照一定的順序重新結合成人體所需的各種蛋白質,這其中發生了許多 復雜的化學反應.可以這樣說,沒有酵素就沒有生物的新陳代謝,也就沒有自然界中形形色色、豐富多彩的生物界.

 酵素具有以下特點

  1. 高效性:酵素的催化效益特別高,其催化的化學反應速率,比無機催化劑高107倍~1013倍,這就是生物體內許多化學反應很容易進行的原因之一。
  2. 溫和性:是指酵素所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的,不需加熱。
  3. 專一性:一種酵素隻能催化一種或一類物質,如澱粉酵素隻對澱粉起催化作用,如同一把鑰匙開一把鎖那樣,具有高度的專一性。
  4. 多樣性:酵素的種類很多,已發現4000種以上。人體內存在大量酵素,結構復雜,種類繁多,如:胃蛋白酵素、胰酵素、澱粉酵素、纖維素梅、木瓜酵素、凝乳酵素、無花果酵素、菠蘿酵素等。例如:米飯在口腔內咀嚼時,咀嚼時間越長,甜味越明顯,是由於米飯中的澱粉在口腔分泌出的唾液澱粉酵素的作用下,水解成葡萄糖的緣故。

酵素 – 益處

  1. 分解作用-把吃入的食物分解、消化,使成為容易被吸收的物質,促進體力迅速復原。
  2. 整理體內環境,淨化血液,改善體質-分解,排除廢棄物,使血液變成弱酸性。
  3. 抗炎、抗細作用-輸送白血球,促進白血球的功能,提升本身的自愈能力。
  4. 抗瘤抗症作用-與適當的藥物、營養制劑並用,觸媒催花,啟發藥效,相輔相成,並減低副作用。
  5. 預防嚴重落發、白法、頭皮屑。
  6. 人體的卵子與精子內就有酵素,由這些酵素促進精卵結合受精。另可復活女性衰退的卵巢細胞,促進生殖機能。
  7. 解酒、防宿醉。
  8. 不喜歡吃青菜水果的孩童,最好的營養、能量來源。
  9. 賦活細胞-促進細胞新陳代謝,增加熱能消耗。

酵素解決飲食過盛!

我 們來看一下酵素怎麼樣解決飲食過盛問題。酵素中的消化功能酵素不僅能加快腸、胃消化液與食物之間的消化反應,而且還能加快和促進消化器官消化液的分泌,使的有足 夠的消化液來進行食物消化。這樣,消化系統消化食物的速度和量都得到提升,很大程度上就緩解了消化壓力,也就不存在消化系統的“加班”問題了。同樣,對於 代謝系統,酵素中的代謝功能酵素能加快身體的代謝反應,這樣我們的代謝系統就能將多余的營養以及其他廢物毒物等代謝出我們的體外。

為什麼人體缺酵素

目前的問題是現代人體內缺酵素的現象普遍嚴重,人群中十有六七的體中酵素量不足。對此,概括了三個主要的原因:

  • 生食
    生食物中含有必需的消化酵素,但酵素在高溫烹調下或加工儲運過程中容易喪失活性,由於人們大都以熟食為主,使得食物中原有的酵素遭受破壞,而不得不消耗體內天然的酵素儲備。另外,有些水果中酵素含量最高的部位卻是在人們所不吃的果皮和果莖中,以及在未成熟的苦澀的果汁中,這也是造成人體酵素量缺乏的因素所在。
  • 老化
    人的一生當中體內生成的酵素是有限的,隨著年齡的增長,體內分泌的酵素從旺盛變得不足。人體攝入的養料不容易消化吸收,依靠攝取養料來合成酵素的能力下降,從而酵素缺乏加劇,形成體內酵素量遞減的惡性循環。
  • 現代生活
    隨著工業的快速發展和汽車的大量增加,導致廢氣大量排放,環境受到污染﹔農藥的殘留和食品中合成的化學添加劑的濫用﹔生活方式的快節奏、工作壓力的增大以及看電視多運動少等文明社會的弊端增多……上述種種都會增加身體中酵素的大量消耗,以致體內的天然酵素無法保存。是好的產品!

 如何補充酵素?

  • 首先要減少消耗體內的酵素:要減少體內酵素的消耗量,便要盡量減少身體耗用酵素以排毒的需要(如協助結腸、腎、肺、皮膚等器官排走各種來自環境污染、精神壓力、藥物、煙酒、農藥、食品添加物等的污染物),這淨化身體的過程不單會顯著地消耗體內的酵素,也會消耗體內的維他命和礦物質存量。
  •  烹調溫度若高於攝氏45度,食物含的酵素會被破壞,所以生食有助增加體內的酵素。可培養習慣多吃含有豐富的水解酵素的生鮮蔬菜、水果及芽菜(如不習慣生食可漸漸增加生食的份量,例如每餐先吃少許沙律),這有助增加體內的酵素存量。

近年國際醫學界終於有了一個新的發現:健康長壽與人體內的酵素量有關。同時揭秘了與長壽有關的三個關鍵

  • 盡可能減少消耗體內的酵素,
  • 建立正確的生活飲食習慣,
  • 及時補充酵素。

多吃富含酵素的食物以及及時補充酵素是保持長壽的一個秘訣。人體借助外補酵素的力量,能改善腸道微生物的動態平衡,營造有益菌在人體內繁殖的優良環境,加強人體消化吸收系統的功能,促進新陳代謝,提高人體的免疫力。從而達到強身健體、靚麗容顏的良好效果。

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核桃 Walnut

核桃(Walnut) 與扁桃、榛子、腰果並成為“世界四大干果”﹔既可以生食、炒食,也可以榨油。核桃仁即核桃中剝出來的仁,主要產於河北、山西、山東。等現全國各地均有栽培。為胡桃科植物胡桃的種仁。

每100g核桃仁含有優質脂肪63.00g∼70.00g、蛋白質14.60∼19.00g、碳水化合物5.40g∼10.00g、磷280.00mg、 鈣85.00mg、鐵2.60mg、鉀3.00mg、維生素a,0.36mg、維生素b1,0.26mg、維生素b2,0.15mg、煙酸1.00mg、 核黃素0.11mg、尼克酸1.00mg、硫胺素0.17mg,還含有少量的硒、錳、鉻等礦物質和維生素e、維生素k等,含有豐富的卵磷脂。

美國農業部曾公布,核桃仁中蛋白質含量一般為15.0%,最高可達29.7%,核桃仁中蛋白質消化率和淨蛋白比值較高,效價與動物蛋白相近,氨基酸 含量豐富,18種氨基酸種類齊全,且8種必需氨基酸的含量合理,接近聯合國糧農組織(fao)和世界衛生組織(who)規定的標准,是一種良好的蛋白質。
每100g核桃仁中含有谷氨酸3549mg、精氨酸2621mg、天冬氨酸1656mg、亮氨酸1170mg、絲氨酸934mg。異亮氨酸 328mg∼625mg、亮氨酸680mg∼1268mg、賴氨酸234mg∼425mg、蛋氨酸134mg∼236mg、苯丙氨酸 421mg∼711mg、蘇氨酸327mg∼596mg、色氨酸136mg∼170mg、纈氨酸499mg∼753mg、組氨酸447mg∼696mg。 特別是賴氨酸、色氨酸等8種人體不能自身合成而需要從飲食中獲得的必需氨基酸含量相對較高。

可見,核桃仁含有較多的脂肪、蛋白質和種類齊全並具有重要生理功能的維生素。人對於脂溶性維生素的吸收主要是通過脂溶性吸收,而核桃仁中共存的脂肪及維生素恰好 符合人體生理需要,極易於吸收。核桃仁所含的維生素e,有助於人們長壽,維生素e則可使細胞免受自由基的氧化損害,而有益於健康。因此,核桃是一種集蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、維生素等五大營養要素於一體的優良干果類食物,具有很好的營養價值。據營養學家測定,每500克的核桃仁相當於500克雞蛋或 4500克牛奶的營養價值。

【食療作用】

  1. 補虛強體,提供營養 經動物實驗証明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。
  2. 消炎殺菌,養護皮膚 桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨床報道,將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、濕疹,有效率可達100%。核桃仁富含的油脂,有利於潤澤肌膚,保持人體活力。
  3. 防癌抗癌 實驗証明,核桃有效成分對小鼠 S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保 護肝臟等作用。
  4. 健腦防老 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。
  5. 淨化血液,降低膽固醇 核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。並可溶解膽固醇,排除血管壁內的“污垢雜質”使血液淨化,從而為人體提供更好的新鮮血液。 所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。

研究業已証實,核桃具有降低血膽固醇的功效。據國外媒體10月4日報道,美國《美國營養學會雜志》刊登一項最新研究發現,吃核桃還有助於人體應對壓力,降低高血壓。由美國賓夕法尼亞州立大學完成的這項新研究涉及三種飲食模式:不含堅果飲食、含核桃和核桃油飲食以及含核桃和亞麻籽油的飲食。22名參試者完成 每種飲食模式一周后,接受3分鐘發言或者冰水泡腳壓力測試,這兩種情況都會導致心理壓力大增。結果發現,吃核桃和核桃油飲食的參試者平均舒張壓明顯下降。 總體上,研究發現,壞膽固醇水平高的患者吃富含核桃的飲食三周之后,身處壓力環境的時候,其血壓水平更低。
新研究負責人希拉•懷斯特教授表示,這項研究首次表明,吃核桃可降低心理壓力過程中的血壓水平。對壓力產生的生物反應過強的人,其心臟病危險會增加。
新研究還發現,飲食中增加亞麻籽油並不影響血壓,但是有助於增強血管抗炎效果,進而有助於降低心臟病危險。據認為,核桃和亞麻籽中富含的歐米伽3脂肪酸有助於降低低密度脂蛋白(“壞膽固醇”),因而有助於降低心臟病發病幾率。
懷斯特教授表示,新研究不僅進一步証實“核桃可降低膽固醇和高血壓”,而且表明吃核桃也有助於減輕生活壓力。

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MasterCleanse–檸檬排毒方减肥法

MasterCleanse“檸檬排毒方案”在1976年就由美國人Stanley Burroughs提出,後來在Peter Glickman 寫的《10天內減重、能量更充沛、並更健康快樂》一書裏被廣為流傳。很多名人,如Beyonce就曾在一次Ophra脫口秀上提到她用這 種方法實現自己的減重和塑身目標,並引發了一番風潮。從創始到現在的三十多年間,“檸檬排毒方案”已經被無數人士證實有效。


這種排毒方案實施起來非常簡單。
它通常為期十天,你也可以根據自己的情況酌情延長或縮短﹔在這十天裏,你主要攝入的食物就是一種特 質的檸檬汁,由新鮮檸檬、水、楓糖漿和辣椒粉組成﹔如果沒有楓糖漿,蜂蜜和葡萄糖也可以作為替代。

調配比率是

  • 2茶匙新鮮檸檬汁、
  • 2茶匙楓糖漿、
  • 十分之一 茶匙或你的口味能接受的辣椒粉,
  • 250毫升的純凈水。

把這幾種成分混在一起,每天攝取6到12次,除此便不再攝入其他固體食物。
可能看似詭異,但神奇 的是,很多人在實踐中並

  • 不會出現嚴重的饑餓感,
  • 也不會有頭暈無力等低血糖的症狀。

你唯一要做的就是從心理上抵制住美食的誘惑。不過想想十天以後身輕若燕煥 然一新的感覺,相信也不是那麼難。
由以上我們知道,檸檬排毒飲料是由檸檬、楓糖漿和辣椒三種成份制成的,那麼,這三種成份必然在我們身體裡起很大的作用,尤其是身體的排毒和瘦身的作用。它們是如何起作用的?

  • 辣椒,它包含許多微量營養素,可以供身體使用,非常有助於消化。辣椒也有助於加快新陳代謝,從而幫助減肥。
  • 檸檬汁,它的主要成分是維生素C,這是一種抗氧化劑,能夠控制身體裡的自由基,減緩皮膚衰老。而且,維生素C也能夠幫助排便,這是排毒的一個關鍵因素。而通便作用也減少了脂肪在體內積累的機會,更能達到瘦身的效果。
  • 楓糖漿結合了檸檬汁的酸味和辣椒的辣味,調和了飲料的味道,為身體提供能量。楓糖漿含有豐富的碳水化合物,能夠在為身體供能的同時,減少熱量的汲取,有利於減肥。
  • 從我們日常的生活可知,無論何種檸檬飲料,都能提升人的精力,也美化了皮膚狀況和提高了皮膚的亮度。它的排毒效果是十分明顯的。而體力的補充也能加快身體的新陳代謝,為減肥出一份力。
  • 此外,檸檬排毒飲食減肥法還有許多其他的好處,如亮澤頭發,保持指甲健康,更能集中精力等。

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